PARMA GASTRONOMIA E CASTELLI

Prima colazione in hotel. In mattinata partenza la visita guidata del castello di Torrechiara. Posto nelle prime propaggini dell'Appennino, a sud della città di Parma, in una zona collinare da secoli coltivata a vigneti, in posizione strategica su di un'altura che domina la sottostante vallata percorsa dal torrente Parma, il castello gode di un panorama di grande fascino, sia verso lo sbocco della valle sia verso la città ed è senza dubbio uno dei più notevoli esempi di architettura fortificata non solo dell'Emilia Romagna, ma di tutta Italia. Pranzo caratteristico in ristorante( antipasto - primo - dolce e bevande) A seguire visita guidata al Museo del Prosciutto di Parma a Langhirana, dove sarà possibile conoscere anche altri salumi prodotti in zona, come il culatello di zibello e passo dopo passo, si scopriranno tutti i segreti: dalla produzione all’uso in cucina . Al termine rientro in hotel, cena e pernottamento