Prima colazione in Hotel. In mattinata passeggiata per Cisternino , bellissimo borgo medievale nella Valle d'Itria, in Puglia, apprezzato per i suoi vicoli incantevoli ed i panorami mozzafiato. Rientro in Hotel per il pranzo. Primo pomeriggio partenza alla volta di Putignano per assistere al Carnevale, è "Il Paradosso" , un concetto che esplora l'intreccio tra l'impossibile e il possibile, la logica e l'illogico, la meraviglia e il pensiero critico, invitando a stupire e a mettere in discussione la realtà. Al termine rientro in hotel. Cena e pernottamento.